1980-luvun alussa Vaakon Nakki teki tamperelaisittain ainutlaatuisen ratkaisun ja muutti pysyviin tiloihin Pispalaan. Kotipaikaksi vakiintui Pispalan valtatien varressa sijaitsevan puutalon kivijalka.

"Vaakon nakki oli koko Sisäsuomen ensimmäinen sisätiloihin muuttanut grilli. Ennen meitä sellaisia löytyi vain Turusta ja Helsingistä", Pekkala jatkaa.

Grillien huima evoluutio alkoi siirtymisestä sisätiloihin. Vaakon Nakki oli aikanaan vanhan kioskikulttuurin edelläkävijä, mutta nyt se on lähestulkoon muinaisjäänne.