Kouluravintola

Tampereen normaalikoulun kouluravintolassa on 240 asiakaspaikkaa jokapäiväisen annosmäärän ollessa 640. Päivittäin ravintolan palveluja käyttävät peruskoulun ja lukion oppilaat ja opiskelijat, koulun henkilökunta sekä opettajaharjoittelijat. Lisäksi kouluravintola huolehtii säännöllisesti myös Normaalikoululla järjestettävien koulutustapahtumien ruokailuista ja tarvittaessa kahvituksistakin. Vieraileville oppilasryhmille valmistetaan lounaan lisäksi tarvittaessa väli-, ilta- ja aamupalojakin.

Kouluruokailun tavoitteena on terveellinen, vaihteleva ja maukas ateria. Aterian tarkoitus on edistää oppilaiden, opiskelijoiden ja henkilökunnan työskentelyä ja hyvinvointia. Aterian tulee täyttää kolmasosa päivittäisestä energiantarpeesta tukien päivän muita aterioita. Kouluateria kehittää maku- ja ruokailutottumuksia sekä opastaa ruokailun käytöstapoihin. Tarjottavista aterioista noin 80 % valmistetaan itse.

Työtekijöinä kouluravintolassa on kolme keittäjää ja keittiöesimies.

Yhteystiedot
Puh. 040-1901 734

Vastaamme mielellämme keittiötä koskeviin kysymyksiin.
Keittiöesimies Anne Mäkinen